COMUNE DI SABBIONETA

COMUNE DI SABBIONETA - Consorzio Sablonetae Excélsus

PRO LOCO SABBIONETA

PRO LOCO SABBIONETA - Consorzio Sablonetae Excélsus

Consorzio Sablonetae Excélsus

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LA LOGGIA DEL GRANO


 - Consorzio Sablonetae Excélsus

Il ristorante

La 'Loggia del Grano' è un ristorante di alta qualità che non lascia indifferenti: offre una cucina tipica locale particolarmente attenta alla scelta ed alla qualità delle materie prime ed alle tecniche di realizzo.
E' nota  anche come  'La Loggia dei Dottori' perchè i titolari e gli operatori sono particolarmente qualificati: il Dott. Omar Torresani è laureato in  'Tecnologie Alimentari'  presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, la Dott. Elena Torresani è laureata  in 'Scienze dell'Amministrazione' presso l'Università di Modena e Reggio Emilia ed il Cuoco Sig. Gianluigi Salvato è diplomato presso lo IAL CISL di Viadana.

Il menu segue le stagioni

Il menu segue il trascorrere delle quattro stagioni ed i piatti sono realizzati  principalmente con i prodotti del periodo

I vini

La Carta dei vini propone buoni  vini locali e tipici realizzati all'interno del territorio di Sabbioneta ( Lambrusco mantovano doc Corte Frati,  Rosso Sabbioneta, Rosato ecc) ma anche alcune etichette  di vini importanti  (Amarone, Barolo, Brunello ecc)

Prenotazioni

Il locale si trova a Sabbioneta in Via Umberto Maffezzoli.  E' chiuso tutto il lunedi  ed il martedi  alla sera.
E' aperto il martedi a pranzo e tutti gli altri giorni a pranzo ed a cena.  Prenotazioni 0375 221079. E mail: locandalaloggia@gmail.com